COOKIES AU BLE NOIR

📝 Ingrédients

140g de beurre,

100g de sucre roux

80g de sucre

1 œuf

180g de pépites de chocolat

250 g de farine de sarrazin

1 sachet de levure

1 c à café d’arôme vanille

👩‍🍳Les différentes étapes :

• Préchauffez le four à 180° (th.6).
• Faites fondre le beurre.
• Mélangez le beurre, le sucre roux et le sucre.
• Ajoutez l’arôme vanille et l’œuf.
• Incorporez la farine et la levure.
• Ajoutez les pépites de chocolat.
• Déposez des boules de pâte sur une plaque en les espaçant de 3 cm.
• Mettez au four pendant 8 à 9 min.

(entre 20 et 24g de pâte crue par cookie).

A déguster sans modération. 🤤