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L'apprentie toquée
8 janvier 2023

PETITES CAROTTES AU SAFRAN

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Hello tout le monde, Je vous souhaite une excellente et belle année 2023 pleines de recettes délicieuses. Aujourd’hui pas de galette, on a voulu faire plus simple et plus diète et moins sucré. De simple petites carottes coupées en rondelles revenues dans du beurre avec un oignon émincé et pour finir un peu de sel au safran  Un délice ! Je vous laisse découvrir.

 

 

N'hésitez pas liker et/ou à me donner votre avis une fois testée (ou pas !).

 

Préparation pour 15 min - cuisson : 20 min

 

 

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📝 Ingrédients

 

1 kg de carottes coupées en rondelles finement.

1 oignon rouge émincé.

50 g de beurre.

Sel aromatisé au safran.

 

 

👩‍🍳Les différentes étapes :

 

 

 

  • Eplucher et couper en rondelles finement les carottes.
  • Eplucher et émincer l’oignon rouge.
  • Faites fondre les 50 g de beurre dans une sauteuse.
  • Ajouter l’oignon et le laisser devenir translucide.
  • Ajouter les carottes, bien remuer et laisser mijoter pendant 20 min.
  • En fin de cuisson, ajouter le sel aromatisé au safran

 

 

Très bonne dégustation !

A vos papilles 🤤

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