Articles populaires – L'apprentie toquée

20 novembre 2022

BOUCHEES APERITIVES DE CHOU A L'ASIATIQUE

Hello tout le monde, une envie de fraicheur à l’apéritif avec un peu de couleurs ? Et pourquoi pas un peu de chou blanc avec des carottes assaisonné avec une sauce version asiatique ! Et pour ajouter un peu plus de croquant et un peu d’originalité un...

Posté par bleuelle à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, chou blanc, asiatique, soja

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1 novembre 2021

COOKIES AU BLE NOIR

📝 Ingrédients 140g de beurre, 100g de sucre roux 80g de sucre 1 œuf 180g de pépites de chocolat 250 g de farine de sarrazin 1 sachet de levure 1 c à café d’arôme vanille 👩 🍳Les différentes étapes : Préchauffez le four à 180° (th.6). Faites fondre le beurre....

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Tags: cookies Blé noir, blé noir, cookies

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22 mai 2022

CARAMEL AU BEURRE SALE FACILO.

Hello la compagnie ! La semaine dernière je vous avais présenté un financier au pomme caramel au beurre salé façon tatin. Donc, je me suis dit que vous présenter la recette de caramel au beurre salé que j’utilise pouvait être utile. Elle facile à réaliser...

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Tags: beurre salé, caramel, caramel au beuure salé

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8 janvier 2023

PETITES CAROTTES AU SAFRAN

Hello tout le monde, Je vous souhaite une excellente et belle année 2023 pleines de recettes délicieuses. Aujourd’hui pas de galette, on a voulu faire plus simple et plus diète et moins sucré. De simple petites carottes coupées en rondelles revenues dans...

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Tags: carotte, CAROTTES, safran

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6 juin 2022

CURRY DE COURGETTE AU LAIT DE COCO.

Hello la compagnie ! Ça commence à être la saison des courgettes, c’est la bonne occasion de varier les repas et d’innover. La courgette n’étant pas le légume préféré de mes ados mais le curry et la coco oui, quoi de mieux que d’essayer d’allier les 3...

Posté par bleuelle à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, curry, courgette

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16 octobre 2022

COMPOTE DE POIRES VANILLEE

Hello tout le monde, ça y ait l’automne ouvre ses portes malgré la douceur des températures. Les feuilles des arbres changent de couleurs et voilà la saison des pommes et des poires. Justement, il y en avait quelques-unes dans mon poirier justes bonnes...

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Tags: Compote, Poires, vanille

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6 février 2022

GATEAU AUX NOIX ULTRA FACILE.

Bonsoir à vous tous. Jeudi prochain, c’est l’anniversaire de mon voisin qui va avoir 85 ans. Il y a quelques semaines, il m’a donné une recette qu’il a découpé dans un magazine. Je lui ai promis que je lui ferai le gâteau. Son anniversaire est une bonne...

Posté par bleuelle à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau aux noix, moelleux aux noix, noix

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22 janvier 2023

ROULES AUX THON

Hello tout le monde, après les blinis au Saumon, voici des mini roulés au thon pour l’apéro. Là ici, comme la semaine dernière, hyper facile, hyper rapide pour un max d’effet. Je n’ai pas d’autres mots pour vous inciter à essayer, juste rajouter qu’en...

Posté par bleuelle à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: toast, roulé, thon

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13 mars 2022

LASAGNES A LA BOLO RAPIDO

Hello à vous tous, j’avais prévu de vous proposer un gâteau pour le goûter mais ma fille m’a réclamé des lasagnes et comme il me restait une boite de plaques de pâtes nous avons changé nos plans de déjeuner. On s’est tellement régalé que finalement, on...

Posté par bleuelle à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagnes, lasagnes bolognaise, sauce bolognaise

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20 mars 2022

LA PÂTE A CHOUX

Hello tout le monde. Les choux, on adore en chouquette pour le goûter, en complément sur une tarte pour décorer, à l’apéro avec du fromage, à la crème pour le dessert…. Ça promet plein de jolies recettes à vous proposer ! Mais commençons par la base,...

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Tags: chouquettes, choux, pate a choux

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19 décembre 2021

ROSE DES SABLES ET SON SAPIN

Coucou à vous tous, j’aurai aimé vous proposer ma recette de bûche mais j’avoue que je suis encore en test car le premier essai n’était pas concluant à mon goût. En attendant, comme on dit le chocolat apportant du réconfort voici notre recette de Roses...

Posté par bleuelle à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rose des sables, roses des sables en sapin, sapin des sables

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26 décembre 2021

BUCHE CITRON COCO

Bonsoir à tous, en ce lendemain de Noël, je n'ai toujours pas finalisé la bûche du nouvel an (pour info, à Noël, ce n'est pas moi qui l'ai faite), donc j'ai décidé en attendant, de vous proposer celle que j'ai réalisée il y a 2 ans. Les photos ne sont...

Posté par bleuelle à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buche citron coco, buche citron vanille, buche coco

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7 novembre 2021

POMMES FARCIES AU CRUMBLE DE BLE NOIR

Préparation pour 7 personnes Inspirée d’une recette du site Cuisine Actuelle 📝 Ingrédients 7 Pommes GALA 150g de farine de blé noir 140g de farine T45 175g de beurre demi-sel 175g de cassonade de sucre (ou sucre roux) 👩 🍳Les différentes étapes : Préchauffer...

Posté par bleuelle à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blé noir, crumble blé noir, pommes crumble

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5 décembre 2021

PETITS GATEAUX DE PAIN D’EPICES DE NOËL

Coucou à vous tous, premier week-end de décembre et cet après-midi, nous avons eu une petite envie d’un petit gâteau au bon goût des épices de Noël avec un bon thé (chocolat chaud pour les filles !) devant l’un de ces traditionnels téléfilms de Noël (histoire...

Posté par bleuelle à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonhomme de pain d'épices, gateaux de noël, sablés pain d'épices

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10 décembre 2023

BUCHE FRAMBOISE CHOCOLAT

Hello tout le monde, ça y ait, nous sommes dans les préparatifs des fêtes de fin d’année. En ce moment, nous sommes à la recherche de la bonne idée pour la bûche du réveillon. J’avais envie de simplicité et de valeurs sûres donc pourquoi ne pas essayer...

Posté par bleuelle à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, chocolat, buche de noël

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24 décembre 2021

SAPIN EN ROSE DES SABLES

Coucou à vous tous, Je suis en retard, mais chose promis chose due ! Voilà l’explication pour la conception du sapin en rose des Sables. 📝 Ingrédients : Voir le post Roses des sables et son Sapin. 150 g chocolat noir pâtissier pour coller les différents...

Posté par bleuelle à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rose des sables, roses des sables en sapin, sapin des sables

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12 juin 2022

CAKE FONDANT AU CITRON.

Hello la compagnie ! Ça y ait le soleil et la chaleur sont de retour ! Comme vous devez vous douter, j’aime bien le citron (hé oui j’en suis à ma quatrième recette avec ce fruit). Mais bon quand il fait chaud, je trouve que ça amène un peu de fraicheur,...

Posté par bleuelle à 01:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fondant, gâteau

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15 janvier 2023

BLINIS DE SAUMON A LA GELEE DE PIMENT D'ESPELETTE

Hello tout le monde, Avec un Week end un peu compliqué, on n’a pas eu vraiment le temps de cuisiner. Heureusement, il me reste quelques recettes d’avance. Il s’agit de petits toasts de saumon que nous avions fait l’an dernier pour Noël à l’apéritif et...

Posté par bleuelle à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, toast, piment d'espelette

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1 novembre 2022

GATEAU HALLOWEEN

Hello tout le monde, ça y ait on vous propose notre premier gâteau halloween. Je suis un peu en retard, mais pour ceux qui me suivent sur Instagram, j’avais posté photos et détail dimanche soir. Rien de bien compliqué pour ce dessert, un gâteau au chocolat,...

Posté par bleuelle à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Halloween, doigts de sorcière, gâteau ensanglanté

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12 décembre 2023

CAKE AU POTIRON

Hello tout le monde, petite pause dans les préparatifs des fêtes de fin d’année. Nous sommes en pleine saison du potiron, donc entre les essais de bûches et les recherche de plat de résistance des fêtes avec le meilleur rapport qualité prix, pourquoi...

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Tags: cake, potiron

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23 novembre 2023

BOUCHEES APERITIVES POIRES JAMBON SEC CHEVRE

Hello tout le monde, hier soir diner en famille et pour l’apéro, j’ai voulu aller vers un peu d’originalité. En fait, j’ai trouvé sur le site de papilles & pupilles, une idée sucrée-salée. Ça avait l’air très appétissant donc il a fallu que j’essaie tout...

Posté par bleuelle à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERO, bouchees

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26 juin 2022

RIZ AU LAIT CUIT AU FOUR FACILO

Bonjour à tous, nous adorons le riz au lait et surtout la version cuite au four qui donne un riz au lait moelleux sous une fine couche de lait caramélisé. En plus, ça ne prend que 10 min, le temps de préchauffer le four et mélanger les ingrédients. Ensuite...

Posté par bleuelle à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, riz au lait

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9 octobre 2022

LA RECETTE DU BŒUF BOURGUIGNON

Hello tout le monde, comme convenu la semaine dernière venez découvrir la meilleure recette de bœuf bourguignon que je connaisse. Elle vient de mon ami Renaud qui utilise un ingrédient particulier : de la confiture de fruits rouges. Je vous assure, la...

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Tags: BOEUF BOURGUIGNON, CAROTTES

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19 juin 2022

GRATIN DE POMMES.

Hello la compagnie ! Aujourd’hui c’est la fête des pères, avec les filles on a décidé de faire un petit dessert simple et rapide pour leur papa. En plus avec la chaleur, nous n’avions pas envie de passer la matinée dans les fourneaux. Le dessert est simple...

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Tags: gratin, pommes

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14 novembre 2021

SAUMON EN PAPILLOTE ET SES PETITS LEGUMES SANS PASSER UNE DEMIE JOURNEE.

Bonsoir à tous et à toutes, je voulais vous présenter le gâteau que j’avais fait pour Halloween mais, hier soir toute la famille était à diner à la maison et pour faire plaisir à Sardine aux yeux Bleus qui s’est à priori régalée de mon plat je vous laisse...

Posté par bleuelle à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papillotte, saumon

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